Полезно знать о тестомесах и взбивальных машинах


Статья "Тестораскатка для пельменей"
Так как многие предприятия, которые делают пельмени, являются малыми и им нужна простая и надежная тестораскатка, которая не сломается на первых порах, а будет не прихотливой в эксплуатации и долго прослужит, предлагаем вам такую тестораскаточную машину.

Статья "Комплект оборудования для производства просфор"
Религиозные организации часто имеют небольшое и компактное производство просфор для собственных нужд, а в ряде случаев, имеют более крупные производства, и снабжают просфорами другие монастыри, соборы и храмы, которым иметь свое производство не рационально и в этом нет острой необходимости. Комплект оборудования для просфор, что входит в комплект, описание, характеристики, цены.

Статья "Смелянские тестомесы Л4-ХТВ и А2-ХТ-3Б снова в продаже"
Появление в продаже старейших моделей тестомесов и тестомесильных машин Л4-ХТВ и А2-ХТ-3Б, смелянского машиностроительного завода. Также возобновилась продажа деж для этих моделей из углеродистой и нержавеющей стали.

Статья "Планетарное вращение у взбивальных машин и тестомесов"
Взбивальные машины и тестомесы, разными людьми могут называться разнообразно. Давайте попробуем пояснить суть одного из таких названий - планетарные.

Статья "Пахлава. Слоеное тесто для производства пахлавы"
Рассказываем о технологии производства слоеного теста. Приводится конкретный пример выбора тестораскаточной машины для производства пахлавы. Сделаны выводы, что пахлава делается из обычного слоеного теста, особенного оборудования для приготовления пахлавы не требуется.

Статья "Липкость теста на тестомесе"
О такой важной характеристике качества теста, как его липкость. О вреде повышенной липкости. Способы улучшить качество, готовые варианты решения этой проблемы. Примеры из жизни, описания, фотографии.

Статья "Тестомес модели Г7-Т3М-63 и его модификации Г7-Т3М-63П, Г7-Т3М-63Н, Г7-Т3М-63НП, Г7-Т3М-63 ZL, Г7-Т3М-63 ZLП, Г7-Т3М-63 ZLН, Г7-Т3М-63 ZLНП, объяснение разницы, существующие различия"
О разнице в существующих модификациях тестомеса Г7-Т3М-63. Количество модификаций 8.

Статья "О конструкции тестомесов и взбивальных машин"
Классификация типов тестомесильного оборудования в зависимости от его конструктивных особенностей.
В публикации описываются представленные сегодня на российском рынке тестомесильные и взбивальные машины. Даются основные характеристики, описывается конструкция существующего оборудования.
Материал позволяет составить первоначальное представление о различиях тех или иных моделей и сделать выбор типа нужного тестомеса.

Статья "Область применения тестомесов и взбивальных машин"
Иная классификация тестомесов и взбивальных машин, в зависимости от вида приготавливаемого на них теста.
В материале дается информация об имеющихся в продаже типах тестомесильных машин. Представлен взгляд на проблему выбора требующегося тестомеса с другой стороны (от типа замешивающегося на нем теста).
Дает начальное представление о существующих моделях. Дополняет предыдущую публикацию.

Статья "Тестомесильно-взбивальные машины серии МТВК"
Описывается новый тип тестомесильного оборудования, поступившего в продажу - "тестомесильно-взбивальные машины".
Дается представление о конструкции и характеристиках этого вида оборудования. Представлен модельный ряд. Описаны преимущества перед классическими тестомесами и взбивальными машинами.

Статья "Тестомес б у (бу)"
Описываются риски, связанные с совершением покупок бывшего в употреблении оборудования.
Описываются возможные проблемы, возникающие затруднения при попытке решить их.

Статья "Тестомес мини хлебопекарни"
Рассказывается о том, как выбрать тестомес пекарни средней производительности от 500 до 1000 кг готовой продукции в смену. Излагается принцип и подход к выбору тестомесильной машины максимально соответствуещей производительности пекарни.

Акция!!! Скидка 3 % на тестомесильную машину ТММ-140 с нержавеющей дежой в комплекте
Анкета участника акции, условия участия в акции. Предлагаем принять участие и получить дополнительную скидку при покупке тестомеса модели ТММ-140.

Тестораскаточные машины для крутого теста и их конструктивные особенности
Об отличительных особенностях конструкции тестораскаточных машин крутого теста. Технология раскатывания упругого теста.

Оборудование пекарни 500 кг в смену
Описание и состав комплекта хлебопекарного оборудования для хлебопекарни. Производительность до 50 кг /час.

Правильный выбор тестомеса для крутого теста
Сравнительный анализ двух похожих моделей тестомесильных машин для крутого теста на 100-150 кг /час. Плюсы и минусы, достоинства и недостатки, наши рекомендации к покупке.

Влияет ли модель тестомеса для крутого теста на качество пельменей
Стоит ли заменить тестомес? Что сделать для улучшения пластичности и вкусовых качеств крутого пельменного теста?

Цены на горизонтальные тестомесильные машины для пельменей
Обзор современного рынка тестомесов для крутого теста, произведенных в России, Китае и Италии.

Выбор хлебных форм для выпечки хлеба
Рекомендации по правильному выбору хлебных форм для выпечки хлеба. Таблица зависимости массы хлеба от номера хлебопекарных форм.

Подбор тестомеса для просфор
Обзор двух тестомесов, подходящих для замешивания просфорного теста при производстве просфор.

Если вы поставщик хлебопекарного оборудования
Поиск поставщиков и производителей хлебопекарного оборудования. Информация для контактов, способы связи с потенциальными партнерами.

Подать объявление, чтобы купить или продать оборудование
Анонс заработавшего сайта доски объявлений. Краткое описание, характерные особенности. Плюсы использования услуг, предоставляемых доской.

Отличия тестораскаточной машины для слоеного теста
Статья, в которой рассказывается о конструкции тестораскаточной машины для слоеного теста. В данном материале подробно описываются характерные узлы этих машин, говорится об их предназначении, упоминаются особенности технологии производства данного вида теста.

Тестомес для крутого теста на 150 л, новинка в ассортименте
Заметка о появлении новой тестомесильной машины в ассортименте оборудования, предлагаемого компанией Тестомесы.Ру. Предварительное знакомство с этой моделью, ссылки на более подробные характеристики и описание.

Про хлебные палочки и соломку Гриссини
Материал повествует о таком продукте, как соломка Гриссини. Рассказываем о производстве этих хлебных палочек, о том, как выгодно и просто его выпускать. Рекомендуем оборудование для изготовления данного продукта.

Изменения в нашем ассортименте - обновленная взбивальная машина модели МВ-60
Анонс изменений нашего ассортимета продаваемых взбивальных машин. Появление в продаже модели МВ-60. Описание усовершенствований и доработок новой модели.

Выбор не большого тестомеса для вашего кондитерского цеха или пекарни
Даем рекомендации перед покупкой оборудования, исходя из его требуемой производительности, объема.

Тестомес ТММ-140 с месильным органом (спиралью) из нержавеющей стали, обновлённая тестомесильная машина
Новая модель тестомеса ТММ-140 с месильной спираль из нержавеющей стали, новая дополнительная опция. Анонс это новой модели, которая уже поступила в продажу.