Выбор тестомеса для крутого теста МТ-70 или ТММ-03

---

Наши клиенты, которые покупают себе тестомес для крутого теста, чаще всего останавливают свой выбор на тестомесильной машине средней производительности - 100-150 кг /час. Это оправдано, потому что большому количеству производителей полуфабрикатов, пельменей и другой продукции с использованием крутого теста, не требуется машины большой производительности и объема месильного корыта. Запас по производительности у таких моделей очень большой и они дороже стоят. Модель тестомеса маленькой производительности, например МТ-20М, при подходящей многим покупателям производительности тоже имеет существенную стоимость и является менее привлекательной. Тестомесильные машины для крутого теста производительностью около 100-150 кг /час оптимально сочетают в себе два важных показателя, таких как, производительность и цена.

Компания Тестомесы.Ру предлагает вам две такие модели тестомесов для крутого теста: тестомес ТММ-03 (на 60 литров) и тестомес марки МТ-70 и его модификации МТ-70 П, МТ-70 Н, МТ-70 НП (на 70 литров). Обе машины имеют почти одинаковый объем корыта 60 и 70 литров, схожую конструкцию, соизмеримую друг с другом производительность. На первый взгляд обе тестомесильные машины одинаковые, и возникает вопрос, какой тестомес выбрать, что предпочтительнее.

Мы попытаемся дать вам ответ, основываясь на мнении наших клиентов, которым довелось работать на обеих моделях тестомесов. Эти тестомесильные машины выпускаются много лет, но МТ-70 дольше, отзывов достаточно о той и другой.

Если хотите купить машину начального уровня, имеющую низкую цену, причем, нагрузка нее в процессе эксплуатации будет не значительной, то ваш выбор тестомес ТММ-03. Он полностью отвечает этим требованиям.

В случае, когда предприятие уже завоевало свои позиции на рынке пельменей и полуфабрикатов, или чебуречная и предприятие общественного питания имеет существенную проходимость, необходим более надежный тестомес для крутого теста, цена играет меньшую роль. Стойкость к нагрузке и отсутствие отказов в работе тестомесильной машины встает на первый план. Выбирайте тестомес марки МТ-70.

Это наша рекомендация. Мы не хотим сказать, что один тестомес лучше или хуже другого, обе машины хорошие, но каждая по-своему и применяются они при разных условиях. В заключение приводим сравнительные характеристики в виде сводной таблицы.

Показатель / Модель	МТ-70	ТММ-03
Объем корыта, л.	70	60
Производительность, кг /час	100-150	70-100
Варианты исполнения	несколько	один
Устойчивость к нагрузке	большая	средняя
Общий срок службы, лет	до 10	5-10
Цена, руб.	более высокая	низкая

Надеемся, что данная статья оказалась вам полезной.