Форма хлебная № 12
Прямоугольная форма хлебопекарная №12, для формовых сортов хлеба, хлебобулочных
изделий, обычных и диетических, из пшеничной, ржаной, ржано-пшеничной муки.
Подходит для изготовления кондитерских изделий, кексов.
Изготовлена из алюминия, методом литья.
Может изготавливаться в сборке или кассете, состоящей из нескольких форм.
Характеристики хлебной формы № 12
Масса выпекаемых готовых изделий в зависимости от вида теста и сорта муки
- 0,22 до 0,63 кг.
Длина верхней части - 160 мм.
Ширина верхней части - 80 мм.
Длина нижней части - 140 мм.
Ширина нижней части - 60 мм.
Высота формы - 75 мм.
Масса формы - 0,27 кг.
Объем - 0,59 литра.
| Другая форма: прямоугольная хлебная форма №11 | |
Кроме хлебных форм мы предлагаем оборудование для вашей минипекарни. Мукопросеиватель, тестомес, взбивальную машину, тестораскаточную машину, вспомогательное оборудование для хлебопекарной и кондитерской промышленности, тестомесы для крутого теста для пельменного теста, а также тестораскаточные машины для крутого теста, применяемые при производстве пельменей. Поставляем запасные части для всего нашего оборудования.