Тестомес - тестомесильная машина МТМ-110
Тестомес МТМ-110 предназначен для применения на предприятиях
пищевой промышленности, вырабатывающих разнообразный ассортимент хлебобулочных изделий и других наименований. Подходит для замешивание всех видов теста, за исключением крутого теста.Тестомесильная машина МТМ-110 обладает простой и надежной конструкцией, что позволяет успешно эксплуатировать ее в течении долгого срока службы с минимальными затратами на ремонт и техническое обслуживание.
Все вращающиеся части: месильный орган, дежа, оснащены защитной решеткой для предотвращения случаев производственного травматизма и попадания посторонних предметов в рабочую зону.
Тестомесильная машина МТМ-110 имеет малые габаритные размеры, этот тестомес дает ряд преимуществ при применении в составе технологического оборудования для пищевого производства в условиях ограниченных площадей.
Части и детали машины, имеющие контакт с продуктом изготовленны из нержавеющей стали.
В комплект входит подкатная тележка для перемещения дежи в производственном помещении с места на место и одна дежа.
По соглазованию с Заказчиком возможно увеличение количества поставляемых в комплекте деж.
Технические характеристики тестомесильной машины МТМ-110
Производительность при замешивании теста - около 120 кг /час.
Номинальная масса порции теста на одну загрузку дежи - 30 - 60 кг.
Средняя продолжительность замеса теста - 20 - 30 мин.
Геометрический объем дежи - 110 л.
Номинальное напряжение питания - 3 фазы, 380 В.
Установленная мощность привода - 1,1 кВт.
Габаритные размеры - 800 х 470 х 1350 мм.
Масса машины с дежой - 115 кг.
Другая модель: дополнительная дежа для тестомеса МТМ-110 |