Формовочная машина для хлебных палочек MINIGRISS

---

Формующая машина Минигрисс служит для формирования хлебных палочек типа «гриссини».

Работа формовочной машины происходит в полуавтоматическом режиме. Заранее приготовленное тесто в форме пласта укладывается на подающий транспортер (рольганг). Попадая в раскатывающий и формующий блок, тесто раскатывается до необходимой толщины, после чего производится формовка хлебных палочек. Готовые отформованные палочки отрезаются встроенным устройством гильотинного типа на необходимую длину, длина палочек задается оператором. Полностью готовые заготовки гриссини попадают на отводящий транспортер, с которого удобно производится перекладывание на противни для дальнейшей выпечки палочек в печи.

Для производства палочек других диаметров требуется дополнительный сменный блок формования. Такой блок поставляется по желанию заказчика.

Формовочная машина Minigriss изготавливается в двух вариантах: из нержавеющей стали, из окрашенной стали. Вариант исполнения оговаривается с покупателем при заказе.

Данная машина и тестомес дополнит хлебопекарное оборудование уже существующей пекарни, послужит основой предприятия только начинающего свою работу.

Технические характеристики формовочной машины MINIGRISS

---

Длина с поднятым отводящим транспортером – 2300 мм.
Длина с опущенным отводящим транспортером – 800 мм.
Ширина – 600 мм.
Высота – 1320 мм.
Масса – 150 кг.
Производительность – 100-150 кг /час.
Установленная мощность – 0,4 кВт.

---

Купить	Уточнить цену
Другая модель: отдельные детали, агрегаты и узлы для тестомесильных машин МТ-70