Тестораскаточная машина МРТ-400 - тестораскатка для крутого теста

---

Тестораскаточная машина МРТ-400 применяется для раскатки крутого теста в производстве полуфабрикатов в мясоперерабатывающей промышленности. Используется при производстве широкого ассортимента продукции, для пельменей, для вареников, для чебуреков, для мантов, для домашней лапши. Для работы в связке с этой моделью вы можете выбрать подходящий по производительности тестомес.

Тестораскатка МРТ-400 может применяться в собственном производстве храмов, для изготовления просфор.

Тестораскаточная машина МРТ-400 имеет две пары раскатывающих валов, которые придают ленте теста требуемую толщину и ширину.

Тестораскатка МРТ-400 имеет ручную порционную загрузку. Предварительно взвешенный кусок теста обрабатывается руками, для придания требуемой формы, и помещается в приемное отверстие тестораскаточной машины.

Тестораскаточная машина отличается компактными размерами и малой массой, настольная модель.

Тестораскаточная машина, МРТ-400 - характеристики

---

Максимальная производительность - 200 кг /час.
Количество раскатывающих валов - 4 шт.
Ширина раскатываемой тестовой полосы - до 350 мм.
Способ загрузки теста в машину - вручную.
Регулируемая толщина раскатанной полосы теста - 1-4 мм.
Напряжение питания - 380 В.
Установленная мощность - 0,37 кВт.
Габаритные размеры - 600 X 650 X 540.
Масса - 90 кг.

---

Купить	Уточнить цену
Похожая модель: тестораскаточная машина напольная МТР-32

Пример из переписки с нашим покупателем на эту тему.

Покупатель (вопрос):
Мы производитель пельменей ручным способом. Нами для раскатывания пельменного теста используется недорогая китайская тестораскаточная машина. Эта машина долго не прослужила, потому что шестерни привода сделаны из пластика и сильно износились. Что вы посоветуете сделать для производства пельменей такому производителю как мы?
Ответ:
В вашем случае мы видим типичную ситуацию. Это применение оборудования не по назначению, не в тех целях, для которых оно предназначено.
Такие тестораскатки для пельменного теста, как ваша, предназначаются для использования их для приготовления теста для пельменей не в производственных масштабах, а в условиях маленьких точек общественного питания, в гастрономических отделах магазинов, столовых и подобных. В таких местах от оборудования не требуется выдерживать большие и длительные нагрузки. Поэтому слабые и непрочные пластмассовые шестерни какое-то время прослужат, но не долго. Для предприятия, которое специализируется не на приготовлении, а на производстве пельменей и дальнейшей их продажи, требуется оборудование более высокого класса, которое приспособлено для продолжительной работы в течение всей рабочей смены, выдерживающее такие высокие нагрузки.
Тестораскаточная машина МРТ-400 относится к классу таких раскаток, для пельменного теста и крутого теста для других похожих изделий (мантов, хинкали, чебуреков, вареников). Советуем вам купить ее для вашего пельменного производства, и проблема чрезмерного износа тестораскаточной машины из-за большой нагрузки на нее исчезнет. Цена этой модели тестораскаточной машины 83220 рублей.

С уважением,
ТМ Компания Тестомесы.Ру