Тестомес, тестомесильная машина Л4-ХТВ

---

Л4-ХТВ - тестомес для хлебопекарного производства. Применяется для замешивания теста в условиях пекарен, хлебозаводов. Используется в процессе выпуска большого и разнообразного ассортимента хлебобулочной продукции с использованием ржаной и пшеничной муки.

Данная тестомесильная машина поставляется в комплекте с дежами, так и без них. Дежи изготавливаются из материалов двух видов: углеродистая сталь, нержавеющая сталь. Для выработки хлеба на основе ржаной или ржано-пшеничной муки желательно применять дежи из нержавеющей стали. При производстве продукции из пшеничной муки допустимо использование подкатных деж из обычной углеродистой стали.

Тестомес Л4-ХТВ - односкоростная машина с откатной дежой, автоматически поднимающейся траверсой. Траверса имеет защитный кожух и крышку, препятствующую распылению муки и сухих компонентов в процессе замеса теста.

Оснащается спиральным месильным органом, вращающимся вокруг двух осей - собственной оси и оси дежи. Имеет простой и понятный пульт управления.

Спиральный месильный орган в процессе замешивания теста, совершает движения планетарного принципа действия, вращается вокруг собственной оси и вокруг оси дежи.

Основные характеристики тестомеса Л4-ХТВ

---

Средняя производительность - до 500 кг /час.
Объем дежи - 140 литров.
Максимальная масса теста при замешивании - 80 кг.
Максимальная масса муки - 50 кг.
Масса минимальной порции теста в замесе - 20 кг.
Максимальная мощность - 1,87 кВт.
Напряжение питающей сети - 380 В, 3 фазы.
Габаритные размеры - 1245 X 850 X 1100 мм.
Масса - 400 кг.

---

Купить	Уточнить цену
Другая модель: тестомес двухскоростной, тестомесильная машина Л4-ХТ2В