Тестомес, тестомесильная машина А2-ХТ-3Б
Тестомесильная машина марки А2-ХТ-3Б используется в составе хлебопекарного оборудования, имеющего высокую производительность (200 кг /час и более). Это тестомес для замешивания дрожжевого теста на основе любой муки: пшеничной, ржано-пшеничной, ржаной.
машина тестомесильная А2-ХТ-3Б
от 199000 рублей
Дежа из углеродистой стали
52200 рублей
Дежа из нержавеющей стали
130700 рублей
Замес теста производится в подкатной деже, имеющей объем 330 литров. Дежа оснащена кареткой и колесиками, что позволяет перемещать ее с одного места на другое в соответствии с технологическим процессом хлебопекарного производства.
Траектория вращения месильного органа при работе имеет сложную форму. Вращение осуществляется в двух сегментах, вокруг оси дежи и вокруг своей оси. Начало или окончание работы производится подниманием или опусканием траверсы тестомесильной машины. Траверса имеет крышку, препятствующую попаданию в тесто посторонних предметов и распыления ингредиентов при перемешивании. Имеется отверстие для визуального наблюдения за происходящим процессом.
Тестомес А2-ХТ-3Б поставляется в разной комплектации. Без деж, с дежами, при этом дежи могут быть из углеродистой или нержавеющей стали. Вариант поставки оговаривается с нашими покупателями заранее при оформлении заказа на оборудование.
Для работы с этой тестомесильной машиной используются только дежи модели Т1-ХТ-2Д на 330 литров. Другие дежи с объемом 330 литров не подходят для этого тестомеса.
Технические характеристики тестомесильной машины А2-ХТ-3Б
Производительность - до 1350 кг в час.
Максимальное количество загружаемой муки - 120 кг.
Объем дежи - 330 литров.
Пределы влажности теста - 33-54 %.
Минимальная масса теста - 25 кг.
Установленная мощность - 4,75 кВт.
Габаритные размеры - 1800 X 1100 X 1250 мм.
Масса - 650 кг.
| Другая модель: тестомес, тестомесильная машина Г7-Т3М-63 | |