Внешний вид, изображение котлетного аппарата АК2М-40-У

Основные узлы и элементы конструкции АК2М-40-У

Загрузочный бункер с нагнетателем лопастного типа для фарша.
Формовочный стол с отверстиями для котлет круглой формы.
Диск конвейера.
Скребок для удаления остатков фарша с конвейерного диска.
Электродвигатель привода.
Пульт управления.