Хлебная форма №7/3 тройная
Тройная хлебная форма №7/3 применяется в производстве хлеба из муки всех
видов, с массой 700 и более граммов. Масса вырабатываемых изделий зависит
от используемой рецептуры.
Одна из самых популярных форм.
Изготавливается методом литья из алюминиевых сплавов.
Объединение нескольких форм в кассету позволяет увеличить производительность
труда и делает более удобным ее применение. Может изготавливаться в сборках
по 4, 5 штук вместе.
Размеры тройной хлебной формы №7/3
Возможная масса выпекаемых готовых изделий в зависимости от вида теста
и сорта муки - 0,67 до 1,25 кг.
Длина верхней части одной формы - 220 мм.
Ширина верхней части одной формы - 110 мм.
Длина нижней части каждой формы - 190 мм.
Ширина нижней части каждой формы - 80 мм.
Высота - 115 мм.
Масса формы - 1,75 кг.
Геометрический объем - 1,82 литра.
Другая форма: форма хлебная прямоугольная №6 |
Предлагаем запасные части, тестомесы, взбивальные машины, другое хлебопекарное оборудование: запасные части для того, чтобы отремонтировать тестомес или взбивальную машину